Tuangkan air kelapa dan campur rata. Masak ayam hingga kuah menyusut dan ayam matang. Sisihkan sisa bumbu untuk bumbu olesan.Setelah air mendidih, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Terus masak hingga air mulai menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam.Olesi ayam dengan bumbu oles, lalu bakar menggunakan oven atau alat bakaran lainnya. Ulangi melumuri